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以劳育人 融学于劳 悦享劳动——南宁市第三十三中学开展2023年秋季学期学生校外劳动教育实践活动
教育的诗意，
不只是教室里的循循善诱；
窗外泥土的芬芳，
更是成长的印记。
青草迷人清香的萦绕，
我们吹响劳动的号角，
播下希望的种子，
开创实践育人新天地！
为落实贯彻国家“五育并举”的育人方针，着力培养学生的劳动意识和技能，拓宽学生的认知领域，近日，我校高一、高二年级全体师生共1600多人，前往南宁市明阳农场乡谣里劳动实践教育基地开展为期一天的劳动实践教育活动。同学们采摘木瓜、割浆，制作木瓜丝，耕种土豆，栽培果蔬和辣椒，感受劳动的价值和意义，在劳动中有所得、有所获。
采摘木瓜、制作木瓜丝
走进明阳农场公司2000亩的木瓜基地，成千上万棵木瓜树从黄土地上拔地而起，每棵树都挂满个头大且饱满的木瓜。同学们鱼贯而入，迫不及待地拿起工具采摘木瓜、割浆，拨开木瓜枝叶，探头寻找成熟的木瓜，找到“目标”后手一托、剪刀一剪，木瓜便轻松掉落。用木签在木瓜表面轻轻划上几道痕，乳白色的汁液慢慢渗出，沿着木瓜表面流到容器中。割下的木瓜浆可加工提炼为木瓜蛋白酶，作为天然有机产物广泛应用于食品、医药、饲料、日化、皮革及纺织等行业。割浆后的木瓜还可以加工成香脆可口的木瓜丁，木瓜杆和叶子可以粉碎加工成精饲料，可谓“全身都是宝”。
小小的木瓜丝却有着大学问，首先，要将切好的木瓜丝装入盆中，撒盐、糅合、静置；在这个过程，木瓜里的水分会渐渐渗出，五分钟过后，将木瓜丝过清水洗净，控干水分，这个步骤能让木瓜丝中的苦味减轻许多；接着再倒入一袋巴掌大小的醋包搅拌；最后装罐放糖，盖盖贴标签，一瓶木瓜丝就制作完成了。
在制作木瓜丝的过程中要特别注意瓶子里不允许有任何杂质，瓶内必须保持干净，否则木瓜丝在发酵的过程中就会腐烂。你拌盐、我控干水分、他装瓶封盖，腌制木瓜丝“流水线作业”有条不紊的进行。
用生物学知识解释生活现象
生物教师包小兰通过制作木瓜丝给同学们讲解植物细胞吸水和失水的原理。包老师说道，切丝、清洗过后的木瓜比较坚挺，是因为此时细胞液浓度大于清水，细胞吸水。而当用较多的盐腌制后，由于细胞液浓度明显小于外界溶液浓度，细胞失水，盐浓度高，失水速度快，此时细胞发生质壁分离，木瓜丝变软，看起来比原来少了，此时容器中水分变多。
然而同学们却发现，再次清洗过后木瓜丝并不能恢复为初始状态，这是因为在长时间的盐溶液下，细胞已经死亡，不能再吸水复原。
土豆种植
手拿锄头铁铲、头戴草帽，起垄、刨坑、切种、填埋、浇灌，同学们分工合作，在这片黄土地上一锄一锄刨出坑，一铲一铲挖出沟，一部分同学负责将土豆切成块，一部分同学负责将土豆放进指定的“坑”里，另一部分同学负责填埋，最后再浇水、灌溉。
种土豆也有小技巧，芽眼要朝上，土豆种植间的间距不能太近，相隔大概20-30厘米。一个土豆根据芽眼数量分成等份的小块，小小的土豆块，若经过精心呵护和照料，来年就是十倍重量的收获。同学们面朝黄土背朝天，在烈日下真正体会到劳动的艰辛、粮食的来之不易。
栽培果蔬、辣椒
在“果蔬王国”里，各类蔬果琳琅满目，同学们看到了循环旋转的无土栽培有机蔬菜、品尝了五彩缤纷又辣味十足的辣椒、吃到了清甜美味的小番茄。小脑袋里蹦出的问题接二连三：什么是无土栽培？无土栽培的好处是什么？
无土栽培是以草炭或森林腐叶土、膨胀蛭石等轻质材料做育苗基质固定植株，让植物根系直接接触营养液，采用机械化精量播种一次成苗的现代化育苗技术。无土栽培不受季节性的限制，一年四季都可以种植各种各样的作物，还可通过监测和调节水中营养，满足作物生长所需，正确控制植物生长，同时可以减少水的使用量，节约用水，充分利用空间。
户外拓展
耕种、劳作结束后在绿茵场上与同伴来一场酣畅淋漓的拓展活动，枕头大战、龟兔赛跑、车轮滚滚等富有挑战性又活力满满的项目在同学们的欢呼声、呐喊声中激烈“开战”。
枕头大战，双方队伍各站一边，地上放置数量等同的枕头，哨声响起计时一分钟，双方队员互相抛掷枕头，枕头数量少的一方获胜。同学们在互相扔枕头的过程中释放压力，纵享青春酣战。
龟兔赛跑，四个队伍，8人一组，站在充气乌龟、兔子中，从起点出发到达终点后再原地掉头返回起点，用时最少的队伍获胜，这个项目考验队伍的配合与协调能力，发挥了团队的强大力量。
车轮滚滚，同学们匍匐在迷彩环垫中，手脚并用推动垫子向前滚动，抵达终点后迅速调整方向往回走，最先回到起点的即为获胜。由于环带挡住视线，同学们在前进的过程中迷失方向，与旁边的同学开启了“碰碰车”模式，现场呐喊声、掌声接连不断。
有所得·有所获
高二（8）班 雷凯博：
简单的木瓜果实中，蕴藏的是教室里无法知悉的生命之道。学习而不劳动，仅以缥缈之词颂丰收之美，永远比不上劳动人民用岁月与血汗在大地上写诗。但失去了知识的引导，盲目劳动更是失去了价值。可见劳动与学习，正如人的左腿与右腿，惟有共同迈进，才能稳步前行。
高一（5）班杨宗贤：
以科学为光，探究农业知识。在此次劳动过程中，我们认识到不少新知识：如木瓜丝浸盐析出水分后会更加干脆，划开木瓜表面流出的白色液汁——木瓜酶，可用于生产、催化等领域。由此观之，唯有用科学知识武装自身，应用先进的现代农业技术，才能成为一名合格的新农人，在新时代农业的耕耘中，为建设壮美广西，实现乡村振兴、农业强国贡献青春力量。经过此次劳动实践活动，我们应努力赓续劳动精神，使之成为我们生命中不竭的活力之源、创造之泉。
劳动，是知识的反馈，更是岁月的倾注。我们在数小时中体验的播种与收获是短促的，但生命萌发，成长，成熟与收获的过程是漫长的。劳动的人们，无一不是跨时间之长河，才听到了丰收的欢歌。惟有如江水般以岁月与时间向劳动倾注，才能收获美好的未来。
劳动教育，植根中华优秀传统文化，承载以劳动立德树人理念，对推动劳动创新、建设教育强国意义重大。我校高度重视劳动教育，切实开足开齐劳动教育课程，多措并举推进劳动教育方式创新。下一步，学校将继续深化劳动教育实践，发挥劳动教育在“育人”中的重大作用，引导学生崇尚劳动、尊重劳动、热爱劳动，成长为自食其力、独立自主的新时代劳动者。
（来源：南宁市第三十三中学 通讯员：闭美琼）
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